黒いおむすび
スタッフブログ・店長日記
こんにちわ
出張マッサージ楽庵大阪店 三島です。
先日黒い炭のしおのおむすびと手作りのお味噌を行きつけのお店のみんなと作りました。
｢おにぎり｣ではなくおむすびだそう。
空気を入れ、おとすように、結びました。
おにぎりは昔は三角だったそうです💧
神様に捧げるためだそう。
その三角に握ったおむすびは、神棚にまつり、自分たちが食べるのは丸のおむすびだったとの事。
ちゃんと丸たべてるし。
しかし、おむすび(お米)を食べれたのは昔は位の高い人のみ。
その位高価な食べ物だったということですね。
三角なのは山をイメージしていたそうです。
そう言えば昔おばあちゃん家に仏壇には三角にしてお茶碗に入れているのを見たなと思い出しました。
今おむすびが三角が多いのはコンビニに置くおむすびが、三角の方が運びやすいからといってました。
今は、炭水化物ダイエットとかいってお米ばなれぎみ？
ですが美味しいお米。
夏バテ防止にこれから塩むすび🍙食べてみませんか？
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