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ブログ

温泉卵🐣

スタッフブログ・店長日記

こんにちは

出張マッサージ楽庵 大阪店スタッフです♪

みなさん、たまごってよく食べますか?(*’▽’)
美味しくて私も好きなのですが、調理方法によって栄養素が変わるのは知っていましたか?💦

実は卵の栄養成分を一番効率よく摂取できるのが、温泉卵なのです✨
黄身と白身がトロッとした温泉卵にすることで、体への栄養の吸収率が高くなるそう!

特にタンパク質については、生の卵の吸収率が51%なのに対して、

温泉卵の場合は91%と、かなり大きな差があるみたいです(*_*;

 

ぜひ食べるときに意識してみてください~~

 

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