まるごと食べられる美容フルーツ!金柑の栄養と効果🍊
スタッフブログ・店長日記
おはようございます😊
楽庵大阪店スタッフです!
実家や住宅街の庭では、よく金柑がなっているのを見かけます👀
小さな見た目に反して栄養がぎっしり詰まった果物🍊
特に5月ごろまでは、露地ものが美味しく出回るラストシーズンです✨
金柑の一番の特徴は、「皮ごと食べられる」こと☝️
実はこの皮に多くの栄養が含まれているんです😋
主な栄養と効果は?
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ビタミンC:風邪予防・美肌・抗酸化作用
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ビタミンE:血行促進・冷え性対策に◎
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β-クリプトキサンチン:免疫力を高め、がん予防も期待
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ヘスペリジン(ポリフェノール):毛細血管を強くして、肌や内臓の老化防止に役立つ
また、金柑にはのどを潤す効果もあり、昔から風邪の予防にも食べられてきました。
のど飴やシロップ煮でおなじみですが、今はサラダやヨーグルトに加えるアレンジも人気です🥗
食物繊維も豊富で、腸内環境を整える働きもあります☺️
甘酸っぱくて爽やか、そして皮ごと手軽にパクッと食べられるスーパーフルーツ🎵
季節の終わりに、ぜひ金柑を食卓に取り入れてみてくださいね〜
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