出石そば！！
スタッフブログ・店長日記
こんにちわ！
先日出石そばを食べに行ってきました。
白と黒の2種類あって、白の方があっさりで黒いそばの方が、そば感があって個人的には好みでした。
元々そばよりうどん派だったので、白の方が好きかなー？と思っていたのですが、
案外黒いのも私がそばを食べる時に苦手な粉っぽさが全くなくて、腰もあり美味しかったです。
まずはつゆとネギのみで食べます。
そのあと卵ととろろを入れて食べるそうです。
オーダーからめんのおかわりなど、自分で記入してボタンで呼んで注文するという
効率の良いもので接触も極力避ける(？)のかな。
おかげでついつい頼んでしまいました。
あっさりだし、小皿だと沢山食べれる感覚におちいりますね。
初めの注文が少量なのでこの辺のそば屋さんをはしごするシステムになっているのかなと思いました(*´罒`*)
その後は、寒いながらもそばソフト。
おいしかったです。
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