遠州焼き
スタッフブログ・店長日記
こんにちわ
出張マッサージ楽庵大阪店 三島です。
今回のお好み焼きは遠州焼きと言って、浜松の郷土料理。
中にたくわんの入ったお好み焼きです。
たくわんと豚肉(好みで紅しょうが)を入れてお好み焼き粉と卵で焼きます。
あとはいつもお好み焼きを食べるようにソースやマヨネーズ、青のりなどをかけて食べます。
私はお好みソースではなくお気に入りのヘルメスのとんかつソースです。
このソースは探さないとなかなかみあたりません。
このあとマヨネーズをかけて食べたわけですが、いつも思うのはお店のお好み焼き屋さんにおいてあるマヨネーズってなんであんなにおいしいんだろう。
白くてまろやかでめっちゃお好み焼きに合うな〜と思って外で食べる時は大量につけます。
今週も沢山美味しいおかずが届いたのでウキウキしながら食べようと思います🎶
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