横浜来たならまずは『崎陽軒』

横浜名物と言えば真っ先に頭に浮かぶのが

『崎陽軒のシウマイ』

と答える方は多いんじゃないでしょうか？

※シウマイ弁当※

1928年発売。崎陽軒によれば、シウマイ発売前、横浜には

名物がなかったという。そこで初代社長の野並茂吉が

「何か横浜の名物を」と南京街（現在の横浜中華街）で

突き出しとして出されていたシュウマイを販売しようと発案。

「冷めても美味しいシウマイを」と試行錯誤し、一晩水につ

けて戻した干し帆立貝柱と豚肉を使用することを考案した

 栃木県加園村（現・鹿沼市）出身の茂吉はシュウマイと上手

く発音できず「シーマイ」と訛って発音していたのを、当時

の中国人スタッフが広東での発音「シャオマイ」に近いとお

墨付きを与えたことから、シウマイと表記するようになった

といわれるほか、「うまい」という言葉の含意説などが知ら

れている。

 

今もなお多くの人を魅了し続けている『シウマイ弁当』

是非一度ご賞味あれ！

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横浜で崎陽軒行った後に出張マッサージなら

出張マッサージ楽庵　横浜店

☎︎0120-966-350

営業時間20:00～4:00（受付19:00～）

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